Пекарня Proofer использует компьютерную панель управления, полиуретановую изоляцию толщиной 45 мм. Автоматическая система контроля температуры, температура охлаждения может быть на 2-5 градусов, температура замерзания может быть на 15 градусов ниже.Пекарский Proofer, который имеет эффективную изоляцию, энергосбережение и высокую эффективность. Использование расширенного контроля температуры для независимого контроля температуры и влажности позволяет быстро повышать температуру и поддерживать постоянство между температурой и влажностью внутри.он также имеет функцию автоматического притока и освещения, он может облегчить регулярную уборку для обеспечения гигиены пищевых продуктов.